Чайные заметки. (Выдержки из статьи)
.
Какой чай лучше: индийский, цейлонский, китайский? Или, а где чай "со слоном"?
.
На днях мне позвонила женщина с приятным голосом. Мы с ней хорошо пообщались, я вкратце рассказал ей о красном (черном) чае и уже в конце нашего с ней диалога она всё тем же приятным голосом, но уже с разочарованием сказала:
.
"Конечно, я закажу пару сортов красного (черного) чая, но только на "пробу" и мне очень жаль, что у вас нет настоящего "черного" чая, нет не китайского, а мне бы чай, как раньше, помните - индийский "со слоном".
.
Благодаря этому случаю, у меня есть повод рассказать кое-что о чае.
Не буду углубляться, только в виде исторической справки.
Вообще чай появился еще в 2727г. до н.э. и Родиной чая считается, бесспорно - Китай.
Только лишь в 729 г. н.э. (оцените сколько прошло столетий) он попадает в Японию, а далее уже в Индонезию, Индию, Шри-Ланку и Таиланд.
В Россию впервые чай привезли казаки в 1547г., благодаря Великому шелковому пути , а в Европе чай появился в 1606г.
При этом выращивать и делать чай в Индии стали довольно поздно лишь в 1780г.
.
У нас, в России, сложилось ошибочное мнение о том, что всё произведенное в Китае считается - го...ом. Я не буду сейчас спорить и углубляться в нюансы, но в отношении чая - это полнейший бред и полная ложь.
Самый лучший чай на Земле - это чай выращенный и изготовленный в Китае!
Это я говорю не потому, что занимаюсь китайским чаем, а наоборот, я занимаюсь именно китайским чаем, потому что он лучший.
.
Если не совсем убедительно, то в статье вы найдете 5 доказательств моих слов.
http://tea.finepokupka.ru/blog/kakoy-chay-luchshe/
.
Приятного и качественного вам чаепития!
#чай , #вашчай
